Nauti oopperaa ja lyyristä laulua sisältävästä omaperäisestä illallisesta, jonka esiintyvät tarjoilijat laulavat Madridin sydämessä sijaitsevassa upeassa La Castafiore -ravintolassa.

Ravintola avattiin vuonna 1996 tavoitteenaan edistää nuoria taiteilijoita ja perinteistä lyyristä oopperataidetta. Ruokailun aikana tarjoilijat viihdyttävät sinua tyypillisellä espanjalaisella zarzuelalla ja ovat vuorovaikutuksessa yleisön kanssa.

Ilta alkaa ”Il Barbiere di Siviglia” -oopperan alkusoitolla, jonka yhteydessä tarjoillaan perinteinen espanjalainen omeletti tapana. Ensimmäisen näytöksen, “Die Zauberflöte”, yhteydessä on marinoituja lohirullia, jotka on täytetty valkosipulikastikkeella maustetuilla härkäpavuilla. Toisena ruokalajina (pääruoka) voit valita joko grillattua entrecôtea yrttivoilla, ”La Boheme”, tai meriluuta persiljalla, gulasilla (pikkuankeriailla) ja simpukoilla, ”La Traviata”. “Plaudit” (jälkiruoka) on “El Gato Montésin” jumalallinen maitomousse.

Illan päätteeksi kaikki ruokailijat kutsutaan kohottamaan malja “La Traviatalle”!