Gracian ruokakierroksen ensimmäinen pysähdyspaikka on perinteinen bodega, joka on ollut paikallisen yhteisön peruspilari vuodesta 1939. Sinut siirretään menneeseen Barcelonan aikakauteen siitä hetkestä lähtien, kun astut sen ovista sisään. Nauti klassisia katalonialaisia ruokia, siemaile lasillinen vermuttia ja tutustu Katalonian ainutlaatuiseen tapaan juoda viiniä.

Kun olemme tutustuneet kaupunginosan historiaan, vierailemme pienessä leipomossa, joka edustaa Gracian kulttuurien kiehtovaa sekoitusta. Mustafan syyrialainen konditoria on hyvästä syystä arvostettu paikallinen toimipaikka - tuoreiden leivonnaisten tuoksu saa suusi vellomaan heti, kun astut ovesta sisään. Upota hampaasi dekadenttiin kotitekoiseen leivonnaiseen, kun oppaasi kertoo arabikulttuurin vaikutuksesta Espanjan jälkiruokiin.

Sieltä jatketaan deliaattoriin, joka on erikoistunut Espanjan tunnetuimpaan herkkuun: suolattuun kinkkuun. Katso ja opi, kun mestaripuuseppä viipaloi sen edestäsi, ja kokeile jopa itse viipaleen leikkaamista. Nauti erilaisia leikkeleitä ja katalonialaisia juustoja samalla kun siemailet virkistävää lasillista cavaa, jolla on pian huomattavia eroja sen tunnettuun ranskalaiseen vastineeseen, samppanjaan.

Seuraavaksi on aika asettua herkullisen kotitekoisen lounaan ääreen. Johtaja ravintola, joka on erikoistunut valencialaiseen ja katalonialaiseen ruokaan. Tutustu näiden kahden alueellisen keittiön yhtäläisyyksiin ja eroavaisuuksiin samalla, kun nautit kaksi tyypillistä ruokalajia lasillisen puna- tai valkoviiniä kera.

Päätteeksi suuntaat vaatimattomaan take away -kauppaan, joka on palvellut naapurustoa ylpeänä jo yli 65 vuoden ajan. Kokeile rakastettua katalonialaistyylistä kuumaa kaakaota sekä kotitekoista makeaa herkkua, joka sopii täydellisesti dippaamiseen.