Manali on foodies-kohde ja vuosisatojen ajan se on tunnettu rikkaasta ja herkullisesta ruokakulttuuristaan, ja nykyään olemme onnekkaita, että tämä rikas ruokakulttuuri on säilynyt pienten ruokapaikkojen muodossa, joita jotkut ajattelevat ihmiset ovat säilyttäneet sukupolvien ajan.
“Emme halua vuodattaa pavut ja tappaa jännitystä, joten tule tälle kävelykierrokselle ja tutustu Manalin parhaaseen ruokaan (joka on tuntematonta suurille turisteille), jonka helposti missaisit, jos tutustuisit kaupunkiin yksin.

1. Kävele kaupungin vanhimpien ruokakauppojen kujilla, maista erilaisia paikallisia herkkuja, kuten hot dogeja tai kevätkääryleitä, slushia kahvilassa, joka tuoksuu vanhan maailman viehätykseltä, ja chat itmes, kuten fruit chat, chole bhature, gol gappe jne.
2. Maista Honey Masala Idliä, joka on yhdistelmä eteläintialaista ja thaimaalaista ruokalajia, joka tarjoillaan hunajalla, sekä kurkeya, perinteistä tiibetiläistä ruokalajia.
3. Todista, kuinka valmistetaan herkkuja, jotka eivät ole peräisin Manalista, mutta ovat silti osa sen rikasta ruokakulttuuria vuosisatojen ajan.
4. Päätä kävelyretki siemailemalla kuppi teetä tai kahvia vertaansa vailla olevilla näkymillä Manaliin, ihaile sen kauneutta samalla kun teet sitä, mistä ihmiset pitävät - syöt.”