Tule mukaan lämpimään ja intiimiin ruokakokemukseen Mexico Cityssä yhdessä tunnetun meksikolaisen kokin kanssa, joka on työskennellyt Ranskassa 2 Michelin-tähden ravintolassa. Aloita opastetulla kierroksella vilkkaalla Mercado de Medellín -torilla, jossa pääset maistamaan aitoja meksikolaisia makuja – käsityönä valmistettuja juustoja, trooppisia hedelmiä ja perinteisiä makeisia. Kokki valitsee itse tuoreimmat raaka-aineet ja kertoo samalla niiden kulttuurisesta merkityksestä ja käyttötavoista ruoanlaitossa.

Kun olet tutustunut markkinoihin, sinut toivotetaan tervetulleeksi kokin kotiin, jossa ruoanlaittokurssi pidetään. Tunnelma on kodikas ja henkilökohtainen, ja siellä tuntuu aivan kuin olisi ystävän luona, keittiössä yhdessä ruokaa laittamassa. Opi valmistamaan klassisia meksikolaisia ruokia perinteisistä salsista herkullisiin pääruokiin – kaikki huippukokin opastuksella.

Kurssin päätteeksi istu alas ja nauti valmistamastasi ateriasta perinteisten meksikolaisten juomien, kuten mezcalin tai virkistävien aguas frescas -juomien, kera.