Uppoudu Little Havannan elinvoimaiseen kulttuuriin ja koe sen kulttuuriperinteet, nähtävyydet, äänet, tarinat, rytmit, tuoksut ja maut opastetulla kävelykierroksella. Tutustu ihmisten ja paikkojen tarinoihin ja lähde pois paikallisena.
Aloita tapaaminen Sikojenlahden muistomerkillä ja tutustu kuubalaisten siirtolaisuuden historiaan Miamin keskustan Riversidessa.
Jos varasit Food Tour -vaihtoehtomme, maistelet tiesi läpi kaupunginosan ja tutustut samalla tarinoihin, jotka ovat muokanneet nykyaikaista Miamia.
Sikojenlahdelta kävelet José Martín muistomerkin ohi ja astut sisään perinteiseen kuubalaiseen leipomoon nauttimaan kuubalaisen arjen peruselintarvikkeista, hilseilevistä guavapastelitosista ja klassisista kinkkukroketeista.
Seuraavaksi pääset aidon sikaritehtaan kulissien taakse katsomaan, kuinka taitavat käsityöläiset käärivät sikareita käsin vanhan maailman tekniikoilla. Vierailet myös perinteisessä guayabera-myymälässä, jossa ikoninen kuubalainen paita kertoo tarinan tyylistä, kulttuurista ja siirtolaisuudesta - ennen kuin pysähdyt nauttimaan vahvan kuubalaisen kahvin, joka on todellinen paikallinen rituaali.
Makuelämykset jatkuvat täydellisesti puristetulla kuubalaisella voileivällä, rapeilla mariquitoilla ja virkistävällä Materva-kivennäisvesilla, kun oppaasi kertoo, miten Little Havannasta kehittyi hiljaisesta naapurustosta maailmanlaajuinen kulttuurinen maamerkki. Sen jälkeen istuudut nauttimaan perinteisen kuubalaisen aterian, jossa on hitaasti kypsytettyä ropa viejaa ja yuca fritaa, jotka ovat osoitus kuubalaisen kotiruoan syvällisyydestä.
Kaiken kukkuraksi maistat salaisen ruokalajimme, joka paljastetaan vasta kierroksen aikana ja joka on yllätys ja yhdistää klassiset kuubalaiset perinteet Miamin moderniin ruokakulttuuriin.
Kokemus päättyy legendaariseen Domino Parkiin, jonne paikalliset kokoontuvat päivittäin. Domino-levyjen äänen ja vilkkaan keskustelun ympäröimänä saat todellisen käsityksen Little Havannasta, ei vain siitä, miltä se maistuu, vaan myös siitä, miten se elää.
Tämä on muutakin kuin ruokakierros. Se on kulttuurimatka Little Havannassa paikallisten opastamana, tarinoiden voimin ja 8 unohtumattoman kuubalaisen ruokalajin voimin.
Mitä me maistamme
Croquetas De Jamon
Kuubalainen kahvi
Klassinen kuubalainen voileipä
Materva Soda
Mariquitas ja Pastelitos De Guava
Perinteinen Ropa Vieja
Rapea paistettu Yuca
Allekirjoituksemme Secret-ruoka
