VIP: Etuoikeutettu istumapaikka lavan edessä. Päivitys ruokalistaan ja juomiin.

MENU

Alkupalat

• Meidän argentiinalaiset pastat ¨Empanadas¨: Käsin leikattua lihaa, hienovaraista sitruunaa ja virkistävää tomaattia.
• Filet Mignon naudanliha Carpaccio: Parmesano-juustoa, Dijon-sinappia ja suolakurkkua.
• Choripán puhdasta sianlihaa chorizo hapankorppujauholeivässä, tomaattia, salaattia ja chimichurria.
• Grillattu munakoiso, jossa on kurkkua, kirsikkatomaatteja, korianteria, tahinea, mustia oliiveja ja balsamicoa.

Pääruoka

• Perinteinen ulkofileepihvi (400 grs) chimichurri- ja criolla-kastikkeilla.
• Paneroitu rib eye luun kanssa.
• Päivän saalis grillissä.
• Gnocchi Soufle au Gratin.
• Lemon Rose Lihaa Sianlihaa.

Lihava: Bataattimuusia / Paahdettuja bataatteja / Hunajavalkosipulikaalia.

Jälkiruoka

• Kotitekoinen kermaviili: Dulce de Leche Jerseyn (argentiinalainen maitokaramelli) ja kermavaahdon kera.
• Lämmin pannukakku: Dulce de Leche (argentiinalainen maitokaramelli) ja banaanijäätelö.
• “Perito Moreno” jäätelöjäätelö: Crema Americana -jäätelöä, jossa on karhunvatukkaa, mustikkaa, etelän punaisia marjoja ja murskattua marenkia.
• Mendocine-päärynät: Malbec-punaviinissä keitetyt vaniljajäätelön kanssa.
• Juusto ja makea “Vigilante”: Perunoita tai makeaa kvitteniä.

Juomat

• Malbec- ja Chardonnay-viini Catena Zapatan viinitilalta.
• Olutta.
• Vesi.
• Virvoitusjuomat.
• Kahvia tai teetä.

TANGO- JA FOLKLORESHOW
Nicolas Ledesman johtama sekstetti, johon osallistuvat Horacio Romo, Pablo Agri ja muusikot kuuluisista Leopoldo Federicon orkestereista ja Sexteto Mayorista. Nestor Fabian ja Maria Pisoni laulavat. Kunnianosoitus suurelle Mariano Moresille. Mateo Crespi esittää kitarallaan maailmankuuluja kansanlauluja, ja 5 tangoparia täydentää henkilökuntaa.

YKSITYINEN KULJETUS
Voit valita yksityisauton enintään 4 hengelle (vähintään 2 hengelle).