Ruokailu, ulkona tai sisällä, on Milanossa tyylikysymys, ja vain täältä löytyy koko Italia (ja suurin osa maailmasta) keittiöistä ja suurin osa Michelin-tähtiravintoloista. Mikään ei kuitenkaan voita sitä, että opit valmistamaan sitä itse, joten opettele alan niksit Milanon parhaalla kokkikurssilla.

Tutustu käsintehdyn pastan taitoon tyhjästä, mukaan lukien klassikot kuten tagliatelle ja perinteiset suosikit kuten ravioli. Milanon kokkauskurssillamme valmistat kaksi herkullista pastaruokaa, jotka yhdistetään kauden kastikkeisiin, kuten carbonaraan, pestoon tai pomarolaan. Herkullista!

Seuraavaksi voit sukeltaa italialaisten jälkiruokien makeaan maailmaan valmistamalla hienon version gelatosta. Mukaansatempaava ja asiantunteva kokkimme opastaa sinut prosessin läpi ja kertoo, missä hienointa gelatoa valmistetaan, miten käytät luonnollisia värejä suosikkimakujesi aikaansaamiseksi sekä keskeiset kuumennus- ja pakastustekniikat.

Kun olet luonut kulinaarisia mestariteoksia, nautit ateriasi kahden lasillisen viinin kera. Saat myös reseptejä sisältävän digitaalisen vihkon ja valmistumistodistuksen, jotta voit tehdä vaikutuksen ystäviisi kotona uusilla taidoillasi italialaisena kokkioppilaana! Kasvissyöjät ovat lämpimästi tervetulleita tähän luokkaan. Ilmoitathan meille etukäteen mahdollisista ruoka-aineintoleransseista tai allergioista.

Valmistaudu unohtumattomaan kulinaariseen seikkailuun, jossa opit italialaisen keittiön salaisuudet ja koet myös ilon jakaa omin käsin valmistettu ateria.