Haemme sinut ”Mercado Municipal” -markkinahallin pääsisäänkäynniltä; se on suuri harmaa-valkoinen markkinahalli Mindelon keskustassa. Käymme yhdessä markkinoilla ostamassa tuoreet raaka-aineet ruoanlaittokurssia varten ja menemme bussilla kotiin omakotitaloon. Se kestää 10 minuuttia. Kurssilla opit valmistamaan tyypillisiä kapverdeläisiä ruokia, ja jaamme salaisuutemme todella maukkaiden riisi-, vihannes-, kala- tai liharuokien sekä jälkiruokien ja alkupalojen valmistamiseen.
Opettajasi on Catia Sofia Andrade. Hänet tunnetaan Mindelossa erinomaisesta ruoanlaittotaidostaan, ja hän on jo esiintynyt saksalaisissa televisio-ohjelmissa, joissa esitellään ruoanlaittoa.
Kun olemme nauttineet lounaan, viemme teidät takaisin majapaikkaanne.