Tutustu Minneapolisin rohkeisiin makuihin ja kiehtoviin tarinoihin Secret Food Tour -kierroksellamme, joka kulkee North Loopin ja St. Anthonyn läpi – kahden kaupungin historiallisimman ja trendikkäimmän kaupunginosan.
Tällä intohimoisen paikallisen oppaan johtamalla kävelykierroksella pääset uppoutumaan kaupungin jatkuvasti kehittyvään ruokakulttuuriin, jossa skandinaaviset juuret, maahanmuuttajien perinteet ja moderni luovuus kohtaavat jokaisella lautasella. Kävelessäsi punatiilisten katujen varrella, joenrantanäkymien keskellä ja uudistettujen varastorakennusten ohitse tulet huomaamaan, miksi Minneapolis on yksi Keskilännen jännittävimmistä ruokamatkailukohteista.
Matkaasi sisältyy 6 herkullista maistiaista, joissa pääosassa ovat sekä paikalliset suosikit että kansainväliset vaikutteet. Aloita matkanne vilkkaasta North Loopista, entisestä varastokorttelista, joka on nykyään täynnä palkittuja ravintoloita ja ruokakäsityöläisiä. Maistele pala hiilellä paistettua pizzaa, jonka pohja on paistunut täydellisen kuplaiseksi ja joka on täytetty paikallisilla, kausittaisilla raaka-aineilla — tämä on Twin Citiesin rakastettu versio klassikosta. Nauti sitten kultaisista, oluttaikinaan kastetuista juustokuutioista, jotka ovat ulkopuolelta rapeita ja sisältä vastustamattoman sulavia, ja jotka tarjoillaan ainutlaatuisen, itse valmistetun ketsupin kera.
Seuraavaksi ylitä Hennepin Avenue -silta Mississippi-joen yli ja saavut St. Anthonyyn, Minneapolisin vanhimpaan kaupunginosaan. Täällä voit nauttia käsintehtyjä pierogejä, jotka ovat kunnianosoitus alueen itäeurooppalaiselle perinnölle, sekä mukavia perinteisiä lisukkeita. Lopuksi kruunaa kokemuksesi annoksella pieneräistä jäätelöä, joka on valmistettu kausittaisista, paikallisista raaka-aineista, sekä – kuten aina – herkullisella salaisella annoksellamme, joka paljastetaan vasta kierroksen aikana.
Olitpa sitten utelias paikallinen tai kaukaa saapunut vierailija, tämä kierros tarjoaa täydellisen maistiaisen Minneapolisista – se on täynnä ruokaa, tarinoita ja paikallista tunnelmaa, jota et unohda.
