Tutustu Montalcinon paikalliseen viinitilaan kävelykierroksella viinitarhoilla. Tutustu heidän filosofiaansa ja työskentelytapoihinsa samalla, kun kävelet ympäriinsä ja nautit näköalasta. Nauti viinikokemuksesta ja kysy kaikki kysymyksesi Toscanan viineistä.

Viinitarhakierroksen jälkeen tutustumme rypäleiden käsittelyalueeseen ja vierailemme ristiholvillisessa kellarissa. Saat tietoa rypäleiden ja viinin käsittelystä ja siitä, miksi viini vanhenee eri tavoin, kuten puutynnyreissä tai amforissa.

Nyt sinulla on täydellinen perusta maistella viinejämme maistelutiloissa tai terassilla. Pöydässä istuen tarjoilemme 6 viiniä kolmessa erässä. Lyhyen esittelyn jälkeen voit maistella viinejä itsenäisesti.

Voit valita 4 eri makuvaihtoehdon välillä:
Dynaaminen Brunello Cru -maistelu:
Tässä maistelussa keskitytään Brunelliin ja sen eri yksittäisiin viinitarhoihin.

• 6 Brunelli: 1 vuosikerta Brunello, 3 Brunello Cru ja 2 Brunello Cru Riserva.

Allekirjoitettu Corte Pavonen maistelu:
Saat täydellisen yleiskatsauksen Corte Pavonen valikoimaan ja opit, miten tuotamme niin monia erilaisia viinejä yhdestä rypälelajikkeesta, Sangiovesesta.

• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva

Maremman ja Montalcinon maistelu:
Jos haluat tietää, miten erilaiselta kaksi vain 70 kilometrin etäisyydellä sijaitsevaa viinialuetta voivat maistua, tämä on oikea maistiainen sinulle. Täällä voit maistella viinejä viinitilaltamme Valdifalco Maremmasta ja Corte Pavone Montalcinosta.

• 6 valittua viiniä, jotka esittelevät terroiria ja viinitilojemme välisiä eroja.

Allekirjoitettu Valdifalcon maistelu:
Tämän maistelun avulla voit kokea Maremman alueen ja siellä sijaitsevan viinitilamme Valdifalcon täysin.

• 6 viiniä, jotka heijastavat täydellisesti Maremman alueen terroiria ja ainutlaatuisuutta.