Pakene Montepulcianon historiallisen keskustan väkijoukkoja ja nauti aidoista elämyksistä rauhallisella Toscanan maaseudulla, Cervognanossa.
Kokemus järjestetään perheomisteisella viinitilalla, jossa omistajien tytär Viola toivottaa jokaisen vieraan henkilökohtaisesti tervetulleeksi. Hänen intohimonsa ja kiintymyksensä paikalliseen alueeseen tekevät jokaisesta vierailusta ainutlaatuisen ja luovat lämpimän ja aidon tunnelman, jossa tunnet olosi kotoisaksi.
Kokemus alkaa lyhyellä kävelyllä tilan vanhimpien viinitarhojen läpi. Tämä ei ole kattava kierros viinitiloilla, vaan pikemminkin esittely alueeseen, rypälelajikkeisiin ja viininvalmistusprosessia leimaaviin perinteisiin.
Tämän jälkeen järjestetään opastettu maistajaiskierros, jossa maistellaan neljää viiniä: yksi valkoviini, yksi roséviini ja kaksi punaviiniä, mukaan lukien kuuluisa Vino Nobile di Montepulciano. Maistelun aikana pääset tutustumaan kunkin viinin aromiin, ominaisuuksiin ja mielenkiintoisiin faktoihin sekä saat syvemmän käsityksen tuotteen ja sen alkuperäalueen välisestä yhteydestä.
Kokemukseen kuuluu kevyt toskalaistyylinen lounas, joka koostuu valikoimasta paikallisia tuotteita, kuten kuivattuja lihatuotteita, juustoja ja erilaisia bruschetta-leipiä, mukaan lukien yksi, joka on päällystetty tilan omalla ekstra-neitsytoliiviöljyllä, jota pääset maistamaan kokemuksen aikana.
Lisäksi tarjoillaan vuodenajasta riippuen perinteisiä toscanalaisia ruokia, kuten prosciuttoa ja melonia, panzanellaa, capresea tai fagioli all’uccellettoa: yksinkertaisia mutta maukkaita ruokia, jotka heijastavat aidosti maaseudun keittiötä.
Viinitarhojen ja kumpuilevien kukkuloiden keskellä sijaitseva tämä paikka tarjoaa täydellisen mahdollisuuden kokea Toscana rennossa ja aidossa ympäristössä, viinin, ruoan ja lämpimän, perheenomaisen vieraanvaraisuuden ympäröimänä.