Tutustu Napolin aitoihin makuihin mukaansatempaavassa ruoanlaittokurssissa, jota johtaa intohimoinen paikallinen kokki. Tässä käytännönläheisessä kurssissa opit valmistamaan kaksi Italian tunnetuinta erikoisuutta: perinteisen napolilaisen pizzan ja kotitekoisen tiramisùn.
Aloita valmistamalla klassinen italialainen tiramisu alusta asti. Kerrosta kermaista mascarponea, kahviin kastettuja keksejä ja kaakaojauhetta samalla kun opit perinteisiä valmistusmenetelmiä ja tarinoita, jotka liittyvät yhteen Italian rakastetuimmista jälkiruoista. Kun tiramisu on valmis, se jäähtyy, kun siirryt kokemuksen seuraavaan osaan.
Seuraavaksi pääset tutustumaan aitoon napolilaisen pizzan valmistuksen saloihin. Valmista taikina alusta asti itse, opi paikallisten pizzamestareiden sukupolvelta toiselle siirtyneet keskeiset tekniikat, muotoile taikina käsin ja lisää sen päälle tuoreita, laadukkaita raaka-aineita ennen kuin paistat sen perinteisessä puulämmitteisessä uunissa.
Kun pizza on valmis, istu alas ja nauti itse valmistamastasi herkullisesta ateriasta virkistävän juoman kera. Jotta päivä päättyisi makealla tavalla, nauti aiemmin valmistamastasi tiramisùsta.
Ennen lähtöä saat henkilökohtaisen todistuksen ja reseptit, jotta voit valmistaa suosikki-italialaisruokiasi vielä pitkään Napolin-vierailusi jälkeenkin.
Onko sinulla kiire vai oletko vain innokas pizzan ystävä? Voit myös varata pizzanvalmistuskurssin, joka on kahden tunnin mittainen kokemus, joka keskittyy kokonaan aitoon napolilaisen pizzan valmistuksen taitoon. Opi prosessin kaikki vaiheet, taikinan vaivaamisesta ja muotoilusta pizzan paistamiseen perinteisessä puulämmitteisessä uunissa, ennen kuin nautit tuoreesta luomuksestasi juoman kera.
Tämä kurssi sopii pariskunnille, perheille ja yksin matkustaville, jotka haluavat aidon ja vuorovaikutteisen kokemuksen pizzan synnyinmaassa.
