Saat aidon maun Napolista tällä pizzanvalmistuskurssilla paikallisessa perinteisessä pizzeriassa. Pizzaiolon (pizzanpaistaja) avustuksella voit valmistaa aidon italialaisen pizzan taikinan vaivaamisesta sen paistamiseen puu-uunissa. Nauti uunituore pizza lounaaksi.
Kun valmistat pizzaa askel askeleelta, opit, mitä jauhoja on hyvä käyttää, mikä on paras hiiva, kuinka kauan taikinan on levättävä, miten taikina levitetään, mitä tomaattia käytetään, milloin kaadetaan öljyä ja paljon muuta.
Kuuntele tämän ainutlaatuisen ruokalajin mielenkiintoinen historia ja Margherita-pizzan syntytarina 1800-luvun lopulta, jolloin Raffaele Esposito kutsuttiin valmistamaan pizzaa Italian kuningas Umberton ja kuningatar Margheritan vierailua varten.