Opi valmistamaan pastaa ja tiramisùa ravintola Napolissa järjestettävällä pastanvalmistuskurssilla. Tutustu tuoreiden raaka-aineiden ja ruoanlaittotekniikoiden salaisuuksiin ja vietä iltapäivä tai ilta paikallisen kokin kanssa.

Uppoudu aitoihin italialaisiin makuihin ja perinteisiin. Kurssin ensimmäisessä osassa voit pukea esiliinan päällesi ja avustaa kokkia pastataikinan vaivaamisessa sekä osallistua aktiivisesti pastan leikkaamiseen ja tiramisùn valmistukseen.

Työskentelet tuoreiden ja aitojen raaka-aineiden parissa ja opit valmistamaan pastaa, italialaisen keittiön symbolia, yksinkertaisella ja luovalla tavalla.

Kurssin aikana valmistat Tagliatellea, tuoreella ricotta-juustolla täytettyjä ravioleja ja Maltagliati-juustoja, ja keittiömestari keittää kaikki pastat keittiössä lisäämällä niihin Nerano-kastiketta, Sorrentina-kastiketta sekä peruna- ja Provola-kastiketta.
Kurssin päätteeksi istut alas nauttimaan bruschettasta, valmistamastasi pastasta ja tiramisusta ja juot hyvän lasillisen viiniä tai yhden virvoitusjuoman valintasi mukaan.
Kokemus päättyy espressokahviin.