Unohda käsikranaatit ja hurrikaanit, tämä kiertue ylittää Bourbon Streetin! Liity Doctor Gumbo Toursin seuraan matkalle New Orleansin historialliseen ja kiehtovaan cocktail-historiaan ja maistele niitä matkan varrella. Selvitä, miten Sazerac keksittiin, tutustu absinttiin, opi cocktailin alkuperä ja löydä piilotettuja helmiä, joissa paikalliset ovat juoneet vuosisatojen ajan. Jokaisella pysähdyspaikalla on historiallinen cocktail, jonka ovat valmistaneet useat palkitut mixologit, ja oppaasi kertoo niiden historiasta! Odottaa vierailla 4 paikoissa kuten 3rd Block Depot, Peychaud's ja enemmän!

Viimeisen baarin on suunnitellut New Orleans Magazine -lehden vuoden sekoittaja ja yksi cocktailaiheisten kirjojen maailman eniten julkaistuista kirjoittajista. Elävä jazz alkaa yleensä klo 20.00 viimeisessä esiintymispaikassa.