Osallistu opastetulle kävelykierrokselle, johon mahtuu enintään 12 vierasta, ja tutustu Brooklynin vilkkaaseen ruokakulttuuriin. Tämä pienryhmäkokemus vie sinut Smith ja Court Streets -kaduille, joilla on käsityöläisliikkeitä ja perheyrityksiä, jotka määrittelevät kaupunginosan luonteen. Maistele italialaisia leivonnaisia, Lähi-idän erikoisuuksia ja innovatiivisia uusamerikkalaisia ruokia ja opi samalla, miten nämä kulinaariset perinteet ovat muokanneet Brooklynin identiteettiä.

Tutustu matkan varrella pitkäaikaisten yritysten tarinoihin ja tapaa uuden sukupolven ruoka-alan yrittäjiä. Vieraile NYC:n vanhimmassa Lähi-idän leipomossa, tutustu kahviloihin, jotka paahtavat omaa kahviaan, ja pysähdy yhteisölliseen baariin, joka puolustaa paikallista maataloutta ja kestävyyttä. Oppaasi kertoo New York Landmarks Preservation Commissionista ja siitä, miten suojelutoimet pitävät Brooklynin historian elävänä. Osallistumalla tälle kierrokselle autat tukemaan paikallisia yrityksiä ja pitämään tämän kaupunginosan kukoistavana.