Tämän 8-tuntisen kiertomatkan ensimmäinen pysähdyspaikka on Noto, Kiven puutarha, joka on tunnettu barokkiperinnöstään. Vuoden 1693 massiivisen maanjäristyksen jälkeen Noto rakennettiin uudelleen Meti-kukkulalle. Kaupunki on peräisin varhaiselta pronssikaudelta.

Jatka Modicaan ja vieraile Sisilian vanhimmassa suklaatehtaassa. Kaupungilla on myös rikas historia ja upea arkkitehtoninen perintö. Näe muun muassa San Giorgion ja San Pietron katedraalit sekä Palazzo Polara ja Palazzo Napolino-Tommasi Rosso.

Ragusa lisättiin Unescon maailmanperintöluetteloon vuonna 2002 myöhäisbarokkikauden monumenttiensa vuoksi. Käy tutustumassa tämän tyylin esimerkkeihin, kuten katedraaleihin ja palatseihin.