Siirry ajassa taaksepäin New Orleansin jazzristeilyllä, johon kuuluu illallinen historiallisella Creole Queen -melapyöräveneellä. Hemmottele itseäsi ihastuttavalla illalla Mississippi-joella Dixieland-jazzbändin säestyksellä Creole Queen -illallisristeilyllä.

Kun nouset laivan ulkoilmakansille ja kuuntelet elävän jazzin ajelehtivia ääniä, aurinko liukuu horisontin taakse ja maalaa taivaan vaaleanpunaisen ja kultaisen sävyihin. New Orleans -kokemuksen saat nauttimalla laivalla runsaan kreolilaisen buffet-illallisen, joka on täynnä New Orleansin keittiön antimia. Täytä lautasesi klassikoilla, kuten herkullisella jambalayalla, punaisilla pavuilla ja riisillä sekä kana- ja makkaragumbolla, jotka on yhdistetty täydellisesti murenevien maissileipien kanssa.

Mene tanssilattialle liikkumaan ja grooveilemaan dixielandjazzin tahtiin, ota käsityöläiscocktail laivan baarista tai astu ulos nauttimaan raikkaasta ilmasta, kun purjehdit Mississippiä pitkin iltahämärässä.

Esimerkki ruokalistasta:

• Caesar-salaatti
• Kanaa ja makkaraa gumbo
• Louisianan kreolilainen jambalaya
• Cajun-paistettu kana
• Cajunissa haudutettu naudanlihapihvi
• Cajun mereneläviä pasta
• Punaiset pavut ja riisi
• Maissi mac choux
• Vihreät pavut
• Paddlewheeler valkosuklaaleipävanukas viskikastikkeella
• Leipää ja voita ja maissileipää