Osallistu aitoon italialaiseen ruoanlaittokokemukseen ja opi valmistamaan aitoa tuoretta pastaa perinteitä kunnioittaen. Työskennellessäsi yksinkertaisten ja laadukkaiden raaka-aineiden, kuten jauhojen, kananmunien ja kausiluonteisten luomutuotteiden, parissa pääset tutustumaan klassisen kotitekoisen pastan valmistustekniikkaan.

Monikielisen ammattikokin opastuksella opit valmistamaan ja kaulimaan pastataikinan käsin kaulimella sekä muotoilemaan pastaa perinteisellä pastakoneella. Kurssin aikana valmistat kolme erilaista tuorepastaa, jotka tarjoillaan perinteisen kastikkeen kanssa, ja valmistat tyypillisen italialaisen jälkiruoan.

Kokemus päättyy rentoon lounaaseen tai illalliseen, jossa nautit valmistamistasi ruokalajeista ja toscanalaisesta laatuviinistä. Ystävällisessä ja viihtyisässä ilmapiirissä järjestettävä käytännönläheinen kurssi sopii erinomaisesti ruoan ystäville, jotka haluavat uppoutua italialaiseen keittiöön ja kulttuuriin.

Nauti käytännön pastanvalmistuskurssista Firenzessä, ja iltapäivällä seuraa aito italialainen katuruokakierros. (jos valittu vaihtoehto)