Osallistu aitoon italialaiseen ruoanlaittokurssiin ja opi valmistamaan aitoa tuoretta pastaa perinteisillä italialaisilla tekniikoilla. Työskentelemällä käytännönläheisesti yksinkertaisten ja laadukkaiden raaka-aineiden, kuten jauhojen, munien ja kausiluonteisten luomutuotteiden parissa saat selville klassisen kotitekoisen pastan salaisuudet.

Monikielisen ammattikokin opastuksella opit sekoittamaan ja kaulimaan pastataikinaa käsin vatkaimella sekä muotoilemaan pastaa perinteisellä pastakoneella. Kurssin aikana valmistat kolmea erilaista käsintehtyä pastaa, joihin kuhunkin yhdistetään klassinen italialainen kastike, ja valmistat perinteisen italialaisen jälkiruoan.

Valitsemalla erityisen vaihtoehdon voit päivittää kokemuksesi täydelliseksi pasta-, pizza- ja tiramisù-ruokakurssiksi, jolloin opit valmistamaan Italian tunnetuimpia ruokia täysin tyhjästä.

Kokemus päättyy rentoon lounaaseen tai illalliseen, jossa nautit valmistamistasi ruokalajeista ja toscanalaisesta laatuviinistä. Lämpimässä ja viihtyisässä ilmapiirissä sijaitseva käytännönläheinen kokkauskokemus Firenzessä sopii erinomaisesti matkailijoille ja ruoan ystäville, jotka haluavat uppoutua italialaiseen keittiöön ja kulttuuriin.