Lämpimän tervetulotoivotuksen jälkeen vietämme sinut tutustumaan viinitarhoihimme, joilla kasvatamme Turbiana-rypäleitä kestävin menetelmin tuottaaksemme parasta mahdollista Luganaa, ja selitämme työfilosofiaamme, joka perustuu alueen kunnioittamiseen ja biologisen monimuotoisuuden huomioimiseen. Viinitarhasta kellariin jaamme viininvalmistusmenetelmät sekä ajat ja tavat, joilla ensin saadaan rypäleen puristemehua ja sitten viinejä, jotka heijastavat saviemme ja kasvattamiemme viiniköynnösten tyypillisyyttä ja ainutlaatuisuutta.

Sen jälkeen menemme maistelualueelle, jossa voit maistella kahta Lugana-viinejä, joista toinen on edelliseltä vuosikerralta, ja punaista cabernet'ta, jonka seurana on salamia ja Brescian juustoja kotitekoisen hillon kanssa, vihanneksia öljyssä, bruschetta Garda-öljyllä.