Käymme ja syömme pääasiassa kaduilla. Kävelemme siis alueelta toiselle ja tutustumme samalla paikallisiin asukkaisiin, heidän kulttuuriinsa, ruokaansa ja elämäntapaansa. Nämä alueet sijaitsevat kaikki vanhassakaupungissa, ja kävelymatka niihin on lyhyt, joten et väsy.
Makuusi ja ruokahalusi mukaan sinun kannattaa ehdottomasti maistella seuraavia:
- Mshikaki – naudanliha- ja kanavartaat
- Juice ya Miwa – tuoretta sokeriruokomehua
- Kahawa – swahililainen makea kahvi
- Chai-swahili-tee
- Viazi karai/Bhajia – perunat
- Merenelävät – mustekala / katkaravut / kala
- Kachiri-maniokkalastut
Jokaiseen suupalaan liittyy oma tarinansa. Opimme myös, miten ruoka valmistetaan, jotta voit kokeilla sitä palattuasi kotikaupunkiisi. Tässä me, Vurunyaaa.
Kerro minulle etukäteen, jos sinulla on allergioita, jotta voin valita sinulle sopivimmat maistiaiset.
Tarjolla on myös kasvisruoka-, vegaani- ja pescatarian-vaihtoehtoja. Älä tunne itseäsi syrjäytyneeksi
Huom.
Älä syö liikaa ennen lähtöä.
