Tuorepastakurssilla valmistetaan kolme perinteistä pastan muotoa - täytetty pasta ja kaksi erilaista munapastaa. Sen jälkeen kurssin aikana valmistettu pasta kypsennetään ja tarjoillaan perinteisillä kastikkeilla höystettynä. Lounas tai illallinen tarjoillaan erinomaisen Diacceroni Family -viinin kanssa.

Kurssin aikana, joka järjestetään italiaksi tai englanniksi (tarpeidesi mukaan), voit osallistua pastan valmistukseen ja olla vuorovaikutuksessa italialaisten kokkiemme kanssa, jotka kertovat sinulle perinteiseen toscanalaiseen keittiöön liittyviä anekdootteja ja kuriositeetteja.

Saapuessasi sinut toivotetaan tervetulleeksi asemallesi, josta löydät esiliinasi ja kaikki ainekset ruokalajin valmistusta varten. Tyypillisen toscanalaisen perheen iloisessa ja juhlavassa ilmapiirissä voit tutustua isoäitiemme perinteisten reseptien salaisuuksiin.

Alle 6-vuotiaat lapset ovat tervetulleita ilmaiseksi. Heillä ei ole omaa kokkauspaikkaa, mutta he voivat nauttia kokemuksesta auttamalla vanhempiaan ja jakamalla hauskat hetket yhdessä.

Turvallisuutesi ja tyytyväisyytesi varmistamiseksi ilmoita meille mahdollisista ruoka-aineallergioista tai -intoleransseista varausta tehdessäsi.