Pääset tutustumaan Cabon paikalliseen elämään läheltä ja henkilökohtaisesti, ja saat ainutlaatuisen näkökulman alueeseen käytännönläheisen ruoanlaittokokemuksen kautta.

Seuraavaksi on vuorossa vierailun kohokohta, sadonkorjuukurssi. Tutustu nopal-kaktukseen ja sen merkitykseen meksikolaisessa keittiössä. Sadonkorjuun jälkeen voit ottaa historian oppitunnin tästä ikonisesta kasvista. Paikallisen, Baja-sertifioidun oppaan johdolla voit valmistaa saaliistasi herkullisia kaktustacoja.

Maista käsintehtyjä tortilloja, jotka tuovat ateriaasi todella henkilökohtaisen lisän. Jatka kulinaarista matkaasi maistelemalla mausteista salsaa, joka tuo kokemukseesi lisäpotkua. Istu sitten alas Rancheron perheen kanssa, kun ateriasi tarjoillaan, mikä tarjoaa aidon maatilalta pöytään -kokemuksen.

Päivän edetessä valmistaudu kokemuksesi huipennukseen: kävelyretkeen rannalla kauniilla Meksikon Tyynenmeren rannikolla. Ihaile auringonlaskun upeita värejä ja mietiskele päivän kulttuurikokemuksia.