Aloitat päiväsi opastetulla vierailulla juustotehtaaseen ja opit, miten kypsytettyä Parmigiano Reggiano -juustoa valmistetaan. Sukella Parmigiano Reggiano SAN:n aidoimpaan valmistukseen: tyypillisissä kuparilämmittimissä tapahtuvasta juoksettumisesta suolaukseen ja lopulliseen kypsytykseen niin sanotuissa pyöräkatedraaleissa pääset todistamaan lähes kaikkia tämän suoranaisen ruokaikonin tuotantovaiheita. Maistelu lopussa.

Mikä on kaikkien aikojen tunnetuin superautomerkki? Tietenkin se on Ferrari. Se syntyi aivan lähistöllä, joten et voi olla vierailematta Maranellossa sijaitsevassa Ferrari-museossa, jossa on merkin historiaa leimanneita autoja, kuvia ja pokaaleja ja jossa pääset tutustumaan paikkoihin, joissa maailman kauneimmat autot on suunniteltu.

Sen jälkeen jatkat vierailulla “Acetaia”-laitoksessa ja tutustut kuuluisan “mustan kullan”, arvokkaan perinteisen Modenan balsamiviinietikan tuotantoon, jota voit maistaa opastetun kierroksen päätteeksi.

Nauti tyypillinen emilialainen lounas, johon kuuluu suolattua lihaa, aina läsnä olevaa pastaa ja kotitekoinen jälkiruoka.

Vieraile lopuksi paikallisella viinitilalla ja osallistu opastetulle kierrokselle, jossa opit lisää Pohjois-Italiasta peräisin olevasta kuohuviinistä, Lambruscosta.

Huomioithan, että retki on tarjolla vain SELF DRIVE OPTION (= ilman kuljetusta), sinun on matkustettava omalla autollasi. SIIRTO EI sisälly. Se tarkoittaa, että sinun on lähdettävä itse hotellista, jossa majoitut / juna-asemalta / mistä tahansa muusta lähtöpisteestä, saavutettava kaikki kokouspaikat itse ja palattava kotiin omalla kulkuvälineelläsi. Ei nouto / pudotus sisältyy tai tarjotaan tällä kiertueella. Kaikki vierailut järjestetään Bolognan ja Modenan välisellä maaseudulla, eikä tätä matkaa ole mahdollista tehdä julkisilla liikennevälineillä.