Valmistaudu aistien seikkailuun, joka vie sinut tutustumaan Latvian ruokaperinteiden ehdottomaan parhaimmistoon. Tämä kahden tunnin opastettu kierros on suunniteltu huolellisesti, jotta pääset kokemaan Riian vilkkaan arjen ja sen historiallisen viehätyksen kiehtovan kontrastin paikallisen ruoan kautta.
Varmistaaksemme erittäin henkilökohtaisen ja korkeatasoisen kokemuksen pidämme ryhmämme pieninä – enintään 15 osallistujaa. Lisäksi 8 hengen tai suuremmille ryhmille tarjoamme ammattitason langattoman opasjärjestelmän (kuulokkeet). Tämä takaa, että kuulet jokaisen kiehtovan tarinan ja historiallisen tosiasian täydellisesti, olitpa sitten liikkeellä vilkkailla ja vireillä markkinahalleilla tai kävelemässä kaduilla.
Koko kierroksen ajan makuaistisi pääsee nauttimaan 25 erilaisen maun ja makuvivahteen sinfoniasta – makuja, jotka ulottuvat makeasta ja suolaisesta savuisen, käymistilassa olevan ja yrttisen makuun.
Annostemme on valittu huolellisesti: ne on suunniteltu suupaloiksi, jotka tarjoavat ensiluokkaisen makuelämyksen, jolloin voit keskittyä täysin kauniiseen esillepanoon, täyteläisiin aromeihin ja aitoihin tekstuureihin ilman, että tunnet oloasi ylikuormitetuksi. Vaikka kyseessä on pikemminkin maisteluretki kuin syö-niin-paljon-kuin-haluat-buffet, ruokalajien valtava valikoima takaa, että suurin osa vieraistamme lähtee retkeltä ihanan tyytyväisinä ja mukavan kylläisinä!
Huomaa: Vieras ruokakulttuuriin tutustuminen on kuin seikkailuun lähteminen. Jotkut perinteiset maut saattavat tuntua makuaistillesi täysin uusilta, voimakkailta tai epätavallisilta – ja se on täysin normaalia! Kutsumme ruokakierroksemme osallistujat tulemaan avoimin mielin, astumaan hieman ulos omasta makumaailmastaan ja nauttimaan aidoista mauista, joita paikalliset todella rakastavat.
Aloitamme kävelyllä Riian monumentaalisen keskusmarkkinan ulkopuolella – joka sijaitsee historiallisissa Zeppelin-hangaareissa – ennen kuin suuntaamme suoraan paviljongeihin maistelemaan paikallisia herkkuja:

• Seafood Pavilion: Maista perinteisiä kilohaili- ja silakkavoileipiä (nauti niiden kanssa raikasta vettä, joka virkistää makuaistisi).
• Gourmet-nurkkaus: Maistele kolmea erilaista täyteläistä hamppupestoa.
  -Nauti maukkaasta, paikallisesta kanansiipestä, jonka rakastettu paikallinen tuottaja (Rubeņi) on savustanut perinteisesti leppäpuun tulella.
• Juusto- ja leipäpiste: Maistele kolmea eri kovajuustolajia, perinteistä kuminaista tuorejuustoa sekä kuuluisia rapeita Lāču-ruisleipäkrutonkeja, jotka on maustettu pekonilla ja piparjuurella – ja nauti kaiken tämän kanssa lasillinen raikasta, käymistettyä Original Kvass -juomaa.
  Kun olet nauttinut torin tunnelmasta, tee 15 minuutin pituinen maisemallinen kävelymatka vanhaankaupunkiin. Opas kertoo kiehtovia tarinoita matkan varrella ohittamistasi historiallisista nähtävyyksistä.
  Kierroksen huipennuksena on viehättävä kahvila aivan Kaupungintalon aukiolla (Rātslaukums), jossa nautitaan kodikas ateria perhetyyliin. Pöydät katetaan viihtyisässä yksityishuoneessa, joka on varattu yksinomaan kiertueen osallistujille.
  Tämä retki edellyttää vähintään 3 osallistujaa. Jos osallistujia on alle 3, tarjoamme sinulle mahdollisuuden siirtää varauksesi lähimpään vapaaseen kierrokseen, peruuttaa varauksesi ja saada täyden hyvityksen tai vaihtaa varauksesi yksityiskierrokseksi.