Kierros alkaa Riian keskustorilta, Unescon maailmanperintökohteesta, joka sijaitsee viidessä massiivisessa entisessä Zeppelinin lentokonehallissa, jotka ovat hallinneet Riian vanhankaupungin eteläreunaa 1930-luvulta lähtien. Nykyään se on Baltian maiden suurin markkina-alue ja yksi Euroopan suurimmista katetuista markkinoista.

Seuraavan tunnin aikana paikallinen oppaasi johdattaa sinut markkinoiden eri paviljonkien läpi ja pysähtyy maistelemaan ja oppimaan matkan varrella. Maista suolattua ja savustettua kalaa, käsityönä valmistettua hamppupestoa, kypsytettyjä maitotuotteita, tuoreita vihanneksia, tummaa ruisleipää, kauden erikoisuuksia ja paljon muuta. Kaikkiaan nautit yli 20 maistiaisesta, jotka on valittu huolella antamaan aito käsitys latvialaisesta keittiöstä ja jokapäiväisestä ruokakulttuurista. Oppaasi kertoo kunkin tuotteen alkuperästä ja sen merkityksestä latvialaisissa perinteissä ja arkielämässä.

Kierroksen toinen osa vie sinut Riian viehättävään vanhaankaupunkiin. Kun kävelet kaupungin mukulakivikaduilla, oppaasi esittelee sinulle joitakin kaupungin tärkeimmistä maamerkeistä ja kiehtovista tarinoista. Lyhyen kävelyn jälkeen saavutte viimeiselle pysähdyspaikalle, jossa nautitte perinteisen maistelulounaan Riian vanhankaupungin sydämessä.

Kokemuksen päätteeksi sinulle esitellään Riga Black Balsam, Latvian ikonisin yrttilikööri, ja opit sanomaan “Kippis!” kuin paikallinen.

Tärkeää: Narvesenin kioskilla Riian linja-autoaseman (Autoosta) ulkopuolella. Oppaasi odottaa sinua keltaisen sateenvarjon kanssa.

Huomaa, että perinteinen latvialainen keittiö perustuu pitkälti lihaan, kalaan ja maitotuotteisiin. Siksi tämä matka ei sovi vegaaneille tai kasvissyöjille, ja pyydämme sinua ottamaan tämän huomioon ennen varauksen tekemistä.

Henkilökohtaisen ja miellyttävän kokemuksen varmistamiseksi ryhmäkoko on rajoitettu enintään 15 osallistujaan. Vähintään 10 hengen ryhmissä opas käyttää mikrofonia, ja jokainen osallistuja saa äänivastaanottimen, joka takaa, että kaikki kuulevat selvästi ilman, että oppaan ympärillä on tungosta.