Sukella Bordeaux'n viinien maailmaan ja opi ammattimaisen viininmaistelun perusteet samalla kun tutustut yhden maailman tunnetuimman viinialueen rikkauteen.

Tämä kokemus tutustuttaa sinut Bordeaux'n historiaan, nimityksiin, terroireihin, rypälelajikkeisiin, sekoituksiin ja luokituksiin tavalla, joka on sekä opettavainen että nautinnollinen. Lämpimässä ja rennossa ympäristössä opit maistamaan viiniä itsevarmasti, ja prosessi selvitetään vaihe vaiheelta niin, että se tuntuu luonnolliselta eikä pelottavalta.

Aistien ohjaamana opit tunnistamaan aromit, tekstuurit ja tasapainon, jolloin ymmärrät paremmin Bordeaux'n viinien hienostuneisuutta ja monimutkaisuutta. Maistelu sisältää huolellisesti kuratoidun valikoiman viinejä sekä arvostetuilta että perheomisteisilta tiloilta, Grand Cru Classé -tuottajista luomuviinitiloihin, ja se voidaan mukauttaa joustavasti yksilöllisiin mieltymyksiin.

Maistat monipuolista valikoimaa, jossa on yksi mysteeriviini, kaksi kuivaa valkoviiniä, jotka edustavat vasemman ja oikean rannikon alueita, kolme punaviiniä, jotka esittelevät eri tyylejä ja sekoituksia, sekä yksi makea viini matkan päätteeksi. Kokemuksen aikana tutustut myös onnistuneiden ja toisinaan yllättävien ruoka- ja viiniparien periaatteisiin.

Cécilia ja hänen tiiminsä, Université du Vinissä koulutetut sertifioidut viinialan ammattilaiset, jakavat asiantuntemustaan ja intohimoaan viiniä ja gastronomiaa kohtaan, mikä tekee istunnosta sekä informatiivisen että mukaansatempaavan. Saat henkilökohtaisen maistiaisvihkosen kotiin vietäväksi, jotta voit jatkaa oppimistasi.

Maistiaiset järjestetään vuodenajasta riippuen yksityisellä terassilla, viileässä maanalaisessa kellarissa tai täysin varustetussa maisteluhuoneessa, joka on käytettävissä ympäri vuoden. Kokemuksen päätteeksi voit ostaa löytämiäsi viinejä paikan päällä, jolloin voit jatkaa nautintoa ystävien ja perheen kanssa.