Astu sisään viihtyisään kotiimme Istanbulissa ja koe ainutlaatuinen ruoanlaittokurssi, jossa perinteiset turkkilaiset ruoat kohtaavat kasvispohjaisen luovuuden. Monet turkkilaisen keittiön rakastetut reseptit ovat luonnostaan kasvisruokia tai niistä on helppo tehdä vegaanisia — ja juuri sitä aiomme tutkia yhdessä.

Aloitamme lämpimällä tervetulotoivotuksella, kupillisella teetä tai kahvia ja lyhyellä keskustelulla. Sitten kokkaamme yhdessä ja valmistamme ruokia, kuten vegaanista kokoreçia (klassisen katuruoan uusi versio), kotitekoisia mantı-nyyttejä (turkkilaisia nyyttejä), dolmaa ja paljon muuta; kaikki valmistettu huolella ja paikallisia makuja hyödyntäen.

Tämä ei ole pelkkä ruoanlaittokurssi. Se on yhteinen ateria, kulttuurivaihtoa ja yhteyden luomisen hetki paikallisessa keittiössä.

Joten, tule mukaan. Koe turkkilainen vieraanvaraisuus vegaanisen ruoanlaittokurssin parissa. Tule vieraana, lähde ystävänä!