Sukella Guatemalan rikkaisiin ruokaperinteisiin osallistumalla käytännönläheiseen ruoanlaittokurssiin Antiguassa. Aloita seikkailusi opastetulla kierroksella vilkkaalla paikallisella torilla, jossa isäntäsi Joaquin esittelee sinulle värikkään valikoiman hedelmiä, vihanneksia, yrttejä ja mausteita. Ota yhteyttä paikallisiin viljelijöihin ja valitse ruoanlaittotunnillesi tuoreimmat raaka-aineet.

Kun olet kerännyt ainekset, suuntaa Cuscun-kokkikouluun, jossa paikallinen kokki opastaa sinua. Heidän ammattitaitoisen ohjauksensa alla valmistat erilaisia perinteisiä guatemalalaisia ruokia, kuten tamaleja, pepiánia (maukas lihapata) ja chiles rellenosia (täytettyjä chiliä). Tutustu näiden rakastettujen reseptien salaisuuksiin ja nauti aitojen ruokien valmistamisesta alusta asti.

Kokemus päättyy yhteiseen ateriaan, jossa voit nauttia oman työsi hedelmistä. Nauti valmistamistasi herkullisista ruoista paikallisten juomien kera. Kurssi päättyy kokkikoulussa, minkä jälkeen voit vapaasti tutustua Antiguaan tai palata majapaikkaasi oman aikataulusi mukaan.