Lähdemme Fabrica La Auroran taide- ja muotoilukeskuksesta bussikuljetuksella puolen päivän retkelle viehättävälle Tres Raices -viinitilalle Valle de La Independenciassa, jonne on vain 30 minuutin ajomatka. Tämä kierros tarjoaa kattavan kokemuksen yhdestä alueen hienoimmista viinitiloista, ja siinä yhdistyvät opastus, maistelu ja upeat maisemat.

Aloita opastetulla kierroksella viinitilalla, jossa pääset tutustumaan sen ainutlaatuiseen arkkitehtuuriin ja henkeäsalpaaviin maisemiin. Kävele pelloilla vihreinä vuodenaikoina (keväällä ja kesällä) ja hengitä viiniköynnösten ja rypäleiden raikasta tuoksua. Jatka matkaa kellariin, jossa viiniä kypsytetään, ja tutustu monimutkaiseen valmistusprosessiin.

Kierroksen kohokohta on viininmaistajaiset kauniissa maisteluhuoneessa. Maistele monipuolista valikoimaa paikallisia viinejä, joista jokainen on yhdistetty herkullisiin liharuokiin, juustoihin ja alueelliseen hunajaan. Tarjoamme viisi erilaista pakettivaihtoehtoa: 3 viiniä, 3 vuosikerta-viiniä, 3 premium-viiniä, 5 viiniä tai 5 premium-viiniä. Tutustu kunkin viinin ominaisuuksiin ja opi arvostamaan niiden ainutlaatuisia makuja ja rakenteita.

Opastetun kierroksen ja maistiaisten jälkeen voit viettää tunnin vapaa-aikaa tutustuaksesi viinitilan ravintolaan, hotelliin, kirkkoon ja myymälään. Kävele puiston läpi ja nauti maiseman luonnonkauneudesta ennen paluuta San Miguel de Allendeen. Sinut viedään takaisin samaan kohtaan.

menu

• 3 viiniä: Sauvignon Blanc, Rosé (50 % Grenache/50 % Caladoc), ”Tinto Ensamble” (50 % Cabernet Sauvignon/25 % Syrah/25 % Tempranillo).
• 3 huippulaatuista viiniä: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
• 3 Crianza- ja vuosikerta-viiniä: Pinot Noir, Nebbiolo/Sangiovese, Cabernet Franc/Merlot.
• 5 viiniä: Chardonnay, rosé, Pinot Noir, Nebbiolo/Sangiovese, Cabernet Franc/Merlot.
• 5 huippulaatuista viiniä: luomutavaraa olevat Sauvignon Blanc, Merlot, Malbec, Tempranillo ja Cabernet Sauvignon.
• Kaikissa paketeissa on mukana pieni leikkele- ja juustotarjotin: lihaa, juustoja, hedelmiä, leipää ja hunajaa viininmaisteluun ja ruokayhdistelmiin.