Liity mukaan tähän viininmaistajaiskierrokseen, joka vie sinut syvälle Langhen ja Roeron välissä sijaitsevan kauniin alueen rikkaisiin makuihin ja perinteisiin. Tämä kokemus on suunniteltu niille, jotka haluavat tutustua paikalliseen kulttuuriin ja samalla nauttia perinteisistä makuelämyksistä.

Aloita matkasi eksklusiivisella opastetulla kierroksella tunnetussa viinitilassa. Täällä voit tutustua viininvalmistuksen monimutkaiseen prosessiin viiniköynnöksestä pulloon ja kokea intohimon, joka näkyy tuotannon jokaisessa vaiheessa.

Kierroksen jälkeen voit nauttia miellyttävästä viininmaistajaisesta, jossa esitellään joitakin alueen hienoimpia viinejä. Anna asiantuntevan henkilökuntamme opastaa sinua kunkin valinnan vivahteissa, jolloin voit arvostaa entistä enemmän jokaisen lasin takana olevaa käsityötaitoa.

Maistele kahta erilaista valkoviiniä (Roero Arneis), kolmea erilaista punaviiniä (Barbera, Nebbiolo ja Roero) sekä lopuksi passito-likööriä maistelun päätteeksi.

Osana tätä ainutlaatuista kokemusta voit maistella valikoimaa aitoja paikallisia tuotteita:

• Robiole di Roccaverano: Herkullisen kermainen juusto, joka ilmentää tämän alueen olemusta.
• Tuma d'alpeggio: Puolipehmeä juusto, jonka ainutlaatuinen maku juontuu korkealla sijaitsevilta laidunalueilta.
• Castelmagno della Val Grana: Arvostettu ja pitkään kypsynyt juusto, joka tunnetaan omaleimaisesta maustaan ja rikkaasta historiastaan.
• Nocciole Tostate: Rapeat, paahdetut hasselpähkinät Piemontesta, joita pidetään maailman parhaimpina ja jotka tuovat ihastuttavaa rapeutta makuelämykseesi.
• Salame Crudo: Perinteinen kuivattu liha, täydellisesti maustettu ja tyylikkäästi esille laitettu.
• Salame Cotto: Keitetty salami, joka tarjoaa erilaisen mutta yhtä nautittavan makuelämyksen.
• Torta-kakkuja tai hasselpähkinäjälkiruokia: Hemmottele makeanhammasta herkullisella kakulla tai leivonnaisilla, jotka on valmistettu Piemonten hasselpähkinöistä.

Päätä maisteluseikkailusi makealla lasillisella passito-viiniä, joka sopii täydellisesti jälkiruokasi kanssa ja korostaa makujen harmonista tasapainoa.