Albanialainen ruoka on erittäin tärkeä osa jokapäiväistä elämää ja keskeinen osa sosiaalista ulottuvuutta. Tällä perinteisellä albaanilaisella ruokakierroksella pääset tutustumaan Durrësin kaupunkiin, sen perinteiseen keittiöön sekä muihin albaanilaisiin ruokaresepteihin.
Maistele perinteisiä albanialaisia ruokia Durrësissä. Tervetuloa kiertokäynnille, jossa yhdistyvät Durrësin historia, arkkitehtuuri ja perinteiset albanialaiset ruoat. Ensinnäkin suosittelemme, että osallistujat eivät ylitä aamiaista hotellissa, jotta he ovat heti valmiita maistamaan tarjoamiamme albanialaisia ruokareseptejä ja erikoisuuksia.Kierros alkaa urheilupalatsista ''Ramazan Njala'' klo 09:00, josta teemme vierailun maanviljelijän markkinoille. Siellä pääsemme tutustumaan paikallisiin hedelmiin, vihanneksiin ja paikallisiin elintarvikkeisiin, jotka koostuvat Välimeren alueen tuotteista. Seuraava pysähdyspaikka on ”Byrek”-myymälä, jossa pääset maistamaan perinteistä albanialaista byrekiä. Se on suolattu piirakka, joka on yleensä täytetty raejuustolla tai lihalla. Jos haluat kokea byrekin syömisen albaanien tapaan, sinun on ehdottomasti maistettava sitä yhdessä ”dhallë”-nimisen jogurttipohjaisen juoman kanssa. Kävelemällä kaupungin pääkatua pitkin pääsemme ihailemaan vuosien varrella syntynyttä italialaista arkkitehtuuria sekä lukuisia kauppoja ja baareja, jotka avautuivat kommunismin kauden jälkeen.

Kävelyn jälkeen voit rentoutua baarissa perinteisen turkkilaisen kahvin äärellä. Albaniassa rakastamme viettää kahvihetkiä ystävien kanssa – se on hetki, jolloin voimme keskustella, nauraa ja tietenkin vaihdella hieman ”juoruja”. Kahvitauon jälkeen, kun olemme rentoutuneet, vierailemme roomalaisessa amfiteatterissa, jonka keisari Trajanus rakennutti 2. vuosisadan alussa jKr. Amfiteatteri rakennettiin 20 000 hengen kokoiseksi, ja se on Balkanin alueen suurin.