Astu italialaisen keittiön sydämeen käytännönläheisellä ruoanlaittokurssilla, johon ovat tervetulleita kaikki taitotasot - aiempaa kokemusta ei tarvita! Asiantuntijakokkimme, jotka ovat tunnettuja metodisista vaiheittaisista ohjeistaan ja mukaansatempaavasta opetustyylistään, opastavat sinua luomaan käsintehtyä pastaa ja aitoa tiramisua tyhjästä. Taikinan vaivaamisesta ja kaulimisesta täydellisten raviolien ja pappardellejen muotoiluun, ja jokainen vaihe on suunniteltu vuorovaikutteiseksi, jotta saat käytännön taitoja, joita voit luottavaisin mielin soveltaa omassa keittiössäsi.

Käyttämällä vain tuoreimpia ja korkealaatuisimpia paikallisia raaka-aineita valmistat ruokia, jotka ilmentävät italialaisen perinteen aitoja makuja. Kokkimme eivät vain opeta reseptejä, vaan upottavat sinut ruokien ja ainesosien taustalla oleviin tarinoihin ja kulttuuriperintöön, mikä tarjoaa rikkaan kulinaarisen kokemuksen, joka ulottuu paljon lautasen ulkopuolelle. Ruoanvalmistuksen ohessa nautit rajattomasti annoksia alueellisia viinejä, mikä luo rennon ja seurallisen ilmapiirin, joka sopii täydellisesti yhteydenpitoon kanssamatkailijoiden kanssa.

Pienet luokkakoot takaavat henkilökohtaisen huomion, joten on helppo kysyä kysymyksiä, kehittää tekniikoita ja nauttia lämpimästä, intiimistä ilmapiiristä. Olitpa sitten muotoilemassa pastaa ensimmäistä kertaa tai viimeistelemässä tiramisu-kerroksia, saat itsevarmuutta näiden herkullisten reseptien luomiseen kotona. Jotta kokemuksestasi tulisi vieläkin ikimuistoisempi, saat yksityiskohtaiset reseptit kotiin vietäväksi, jolloin voit elää kulinaarisen seikkailusi uudelleen vielä pitkään matkasi päätyttyä.

Tule mukaan unohtumattomalle matkalle italialaisen ruoanlaiton makujen, perinteiden ja tekniikoiden pariin ja lähde Firenzestä paitsi vatsa täynnä, myös elinikäiset kulinaariset taidot mukanasi!