Vietä ilta paikallisen oppaan seurassa kahdessa huolellisesti valitussa paikassa: yhdessä aidossa paikallisessa izakayassa ja yhdessä paikallisessa baarissa. Ruoka ja juomat ovat täysin vapaaehtoisia, ja ne maksetaan erikseen kussakin paikassa. Tämä on ensisijaisesti istumapaikoilla nautittava sosiaalinen ja kulttuurinen kokemus, ei kävelykierros.
Aloita vierailusi viihtyisässä izakayassa, jossa paikalliset kokoontuvat syömään, juomaan ja rentoutumaan. Opas selittää japanilaisen izakayan tapoja, auttaa sinua ymmärtämään ruokalistaa ja suosittelee ruokia ja juomia mieltymystesi ja budjettisi mukaan.
Käy sitten yhdessä paikallisessa baarissa, joka on valittu sen tunnelman ja aidon yhteyden vuoksi Kanazawan yöelämään. Saatavuudesta ja paikallisista olosuhteista riippuen kyseessä voi olla sake-baari, piilossa oleva naapurustobaari tai jokin muu paikallisten keskuudessa suosittu pieni paikka. Kokemukseen kuuluu aina yksi izakaya ja yksi paikallinen baari.
Sen sijaan, että kävisit yksin matkailijoille suunnatuissa paikoissa, nauti molemmista paikoista oppaan seurassa, joka voi auttaa tilauksissa, selittää paikallisia tapoja ja helpottaa keskustelua. Voit valita, syötkö vai juotko, ja kuinka paljon tilaat kussakin pysähdyksessä.
Lyhyt siirto näiden kahden tapahtumapaikan välillä on vain yksi illan käytännön seikoista. Pääasiallinen kokemus koetaan istuen izakayan ja baarin sisätiloissa.
Tämä on pienryhmäretki, ja eri varauksista tulevat vieraat voivat osallistua siihen yhdessä. Yksin matkustavat, pariskunnat ja ystävät ovat tervetulleita. Yksityinen vaihtoehto voi olla tarjolla myös vieraille, jotka haluavat viettää illan hieman intiimimmässä tunnelmassa.
Kierros järjestetään englanniksi. Tarvittaessa tekoälypohjaista käännöstukea on saatavilla yli 150 kielellä.
Huomio: Ruoka, juomat, pöytäkattausmaksut (kuten otoshi) sekä oppaan ruoka ja juomat eivät sisälly varaushintaan, vaan ne maksetaan paikan päällä.