expedia
Kaksi ihmistä keittiössä valmistamassa ruokaa. Taustalla on suuria kattiloita ja teollisuuskäyttöön tarkoitettuja laitteita. 1
Kaksi ihmistä keittiössä, toisella puhelin kädessään. Taustalla näkyy pesuallas ja erilaisia keittiövälineitä. 2
Puinen leikkuulauta, jonka päällä on erilaisia leivonnaisia ja pullo Peroni-olutta. 3
Kaksi henkilöä keittiössä, toinen leikkaa taikinaa ja toinen pitää taikinapalaa kädessään. 4
Henkilö, jolla on käsissään käsineet, käsittelee valkoista ainetta, joka voi olla esimerkiksi ruokaa, keittiössä, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettuja laitteita ja suuri metallinen astia. 5
TEN PUGLIA EXPERIENCES​
Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
Hinta on 60 € per aikuinen
Näytä liput

Yleistä

  • Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
  • 1 h 30 min
  • Mobiilikuponki
  • Välitön vahvistus
  • Useilla kielillä

Yleiskuvaus

    • Osallistu mozzarellan valmistukseen mestarijuustomestarin johdolla
    • Tutustu burratan valmistukseen aidossa käsityöjuustolassa
    • Muotoile mozzarella perinteisiä menetelmiä käyttäen
    • Maista tuoretta mozzarellaa ja burrataa
    • Täydentäkää kokemus puglialaisella aperitiivillä (valinnainen)

Aktiviteetin sijainti

    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy

Tarkista saatavuus

Mozzarellan ja burratan valmistus apulialaisen aperitiivin kera

  • Aktiviteetin kesto on 1 tunti ja 30 minuuttia1 h 30 min
    1 h 30 min
  • englanti

Nauti mozzarellan ja burratan valmistuksen koko kokemuksesta ja päätä vierailusi perinteisellä apulialaisella aperitiivillä, johon kuuluu paikallisia pikkupurtavia sekä alkoholijuoma tai alkoholittomat juomat.

Alkamisaika: 11.00
Hintatiedot
60,00 € x 2 aikuista120,00 €
Yhteensä
Hinta on 120,00 €
ma 16.11. asti
Tämän sivun sisältö on saatettu tuottaa konekäännösohjelmalla

Mitä hintaan sisältyy ja mitä ei

  • Sisältyy hintaan
    Opastettu kävelyretki historialliseen maitotilaan
  • Sisältyy hintaan
    Tapaaminen juustomestarin kanssa
  • Sisältyy hintaan
    Käytännönläheinen mozzarella- ja burrata-työpaja
  • Sisältyy hintaan
    Tuoreen mozzarellan ja burratan maistelu
  • Sisältyy hintaan
    Perinteinen apulialainen focaccia-leipä
  • Ei sisälly hintaan
    Kuljetus tapaamispaikalle/tapaamispaikalta
  • Ei sisälly hintaan
    Henkilökohtaiset ostokset juustotilalla
  • Ei sisälly hintaan
    Ruoka ja juomat, joita ei ole mainittu

Hyvä tietää ennen varauksen tekemistä

    • EU:n kuluttajan oikeuksia koskevien säädösten mukaisesti peruutusoikeus ei koske aktiviteettipalveluita. Palveluntarjoajan peruutuskäytäntöjä sovelletaan.
    • Tämän aktiviteetin tarjoaa ammattimainen elinkeinonharjoittaja (osapuoli, joka toimii kaupankäynti-, ammatti- tai liiketoiminta-alallaan).

Mitä voit odottaa

  • Käy Gioia del Collessa aidossa käsityöläismaitotilalla ja tutustu siihen, miten kaksi Apulian perinteiden tunnetuinta tuotetta valmistetaan: mozzarella ja burrata.

    Kierros alkaa lyhyellä kävelymatkalla kokoontumispaikalta, jolloin ylitetään Via Roma ja ohitetaan paikka, jossa meijerin historia alkoi noin 80 vuotta sitten.

    Työpajassa tapaat juustomestarin, joka valmistaa päivittäin maitosta mozzarellaa ja burrataa perinteisillä, sukupolvelta toiselle periytyneillä menetelmillä. Seuraat prosessin päävaiheita ja osallistut niihin suoraan, oppien muotoilemaan mozzarellaa hänen ohjauksessaan.

    Pääset maistamaan tuoreita, valmistuksesta vielä lämpimiä tuotteita ja tutustumaan mozzarellan, burratan ja muiden Apulian ruokapöydissä tyypillisesti esiintyvien juustolajikkeiden eroihin.

    Jos valitset premium-vaihtoehdon, päätät kokemuksen puglialaisella aperitiivillä luotettavassa baarissa, johon kuuluu tyypillisiä pikkupurtavia sekä alkoholijuoma tai alkoholittomat juomat.

Sijainti

Aktiviteetin sijainti

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy