expedia
Ryhmä ihmisiä keittiössä, joista osalla on päähineet päässä ja yhdellä on kädessään vesipullo. 1
Keittiö, jossa kokit valmistavat ruokaa. 2
Neljä ihmistä tutkii kukkaa. 3
Henkilö pitää kädessään valkoista esinettä, hänellä on yllään valkoinen huppari, jossa on logo, ja hän seisoo viinipulloilla täytetyn hyllyn edessä. 4
Mies ja nainen syövät jäätelötuutteja ulkona. 5
TEN PUGLIA EXPERIENCES​
Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
Hinta on 40 € per aikuinen
Näytä liput

Yleistä

  • Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
  • 1 h tai enemmän
  • Mobiilikuponki
  • Välitön vahvistus
  • Useilla kielillä

Yleiskuvaus

    • Osallistu mozzarellan valmistukseen mestarijuustomestarin johdolla
    • Tutustu burratan valmistukseen aidossa käsityöjuustolassa
    • Muotoile mozzarellaa perinteisiä menetelmiä käyttäen
    • Maista tuoretta mozzarellaa ja burrataa
    • Täydentäkää kokemus apulialaisella aperitivolla (valinnainen)

Aktiviteetin sijainti

    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy

Useita kohtaamis-/lunastuspaikkoja saatavilla. Saat listan kaikista paikoista tarkistamalla sijaintitiedot.

Tarkista saatavuus

Tämän sivun sisältö on saatettu tuottaa konekäännösohjelmalla

Mitä hintaan sisältyy ja mitä ei

  • Sisältyy hintaan
    Opastettu kävelyretki historialliseen maitotilaan
  • Sisältyy hintaan
    Tapaaminen juustomestarin kanssa
  • Sisältyy hintaan
    Käytännönläheinen mozzarella- ja burrata-työpaja
  • Sisältyy hintaan
    Tuoreen mozzarellan ja burratan maistelu
  • Sisältyy hintaan
    Perinteinen pugialainen focaccia-leipä
  • Ei sisälly hintaan
    Kuljetus tapaamispaikalle/tapaamispaikalta
  • Ei sisälly hintaan
    Henkilökohtaiset ostokset juustotehtaalla
  • Ei sisälly hintaan
    Ruoka ja juomat, joita ei ole mainittu

Hyvä tietää ennen varauksen tekemistä

    • EU:n kuluttajan oikeuksia koskevien säädösten mukaisesti peruutusoikeus ei koske aktiviteettipalveluita. Palveluntarjoajan peruutuskäytäntöjä sovelletaan.
    • Tämän aktiviteetin tarjoaa ammattimainen elinkeinonharjoittaja (osapuoli, joka toimii kaupankäynti-, ammatti- tai liiketoiminta-alallaan).

Mitä voit odottaa

  • Käy aidossa käsityöläismaitotilalla Gioia del Collessa ja tutustu siihen, miten kaksi Apulian perinteen tunnetuinta tuotetta valmistetaan: mozzarella ja burrata.

    Kierros alkaa lyhyellä kävelymatkalla kokoontumispaikalta, jolloin ylitetään Via Roma ja ohitetaan paikka, jossa meijerin historia alkoi noin 80 vuotta sitten.

    Työpajassa tapaat juustomestarin, joka valmistaa päivittäin maitosta mozzarellaa ja burrataa perinteisillä, sukupolvelta toiselle periytyneillä menetelmillä. Seuraat prosessin päävaiheita ja osallistut niihin suoraan, oppien muotoilemaan mozzarellaa hänen ohjauksessaan.

    Pääset maistamaan juuri valmistettuja tuotteita, jotka ovat vielä tuoreita jalostuksen jälkeen, ja tutustumaan mozzarellan, burratan ja muiden puglialaisissa ruokapöydissä yleisesti esiintyvien juustojen eroihin.

    Jos valitset korkeamman tason vaihtoehdon, kokemus päättyy apulialaisella aperitiivillä luotettavassa baarissa, johon kuuluu tyypillisiä pikkupurtavia sekä alkoholijuoma tai virvoitusjuoma.

Sijainti

Aktiviteetin sijainti

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Alberobello
    • Alberobello, Puglia, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy
  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Benedetto Croce, 4, 70023 Gioia del Colle BA, Italia | Meet your guide at the Dieci Puglia office. Please arrive 10 minutes before the start of the activity. Your guide will welcome you and take you on a short walk to the artisan cheese factory.
    • Gioia del Colle, Puglia, Italy