Hemmottele itseäsi unohtumattomalla 7-ruokalajin korealaisella BBQ-illallisella Tusk Reservessä, joka järjestetään ylellisessä, design-henkisessä tilassa Ikoyin sydämessä, Lagosissa. Tämä on yksityinen ruokailukokemus, joka on suunniteltu yksinomaan sinulle ja vieraillesi – ei yhteisiä istumapaikkoja, ei yleisiä pöytiä.

Aloita iltasi kausittaisella tervetulokoktaililla, ennen kuin asettut nauttimaan illasta, joka on täynnä herkullisia makuja. Pöydällänne keskiössä on sisäänrakennettu grilli, jossa ensiluokkaiset lihapalat – jotka on marinoitu ravintolan omilla mausteyhdistelmillä, joissa korealaisten makujen syvyys yhdistyy Länsi-Afrikan voimakkaisiin ja eloisiin mausteisiin – kypsennetään täydelliseksi aivan silmiesi edessä.

Pääruokien lisäksi voit nauttia laajasta valikoimasta itse valmistettuja lisukkeita ja mausteita: Lagos-tyylistä kimchiä, värikkäitä kausisalaatteja ja tuoreita kastikkeita. Seitsemän ruokalajin illallinen on ajoitettu niin, että voit nauttia jokaisesta mausta, ja jokaisen ruokalajin kanssa tarjoillaan rajattomasti viiniä ja sojua, jotta ilta sujuu rennosti.

Koska illan aikana isännöidään vain yhtä ryhmää, tämä on ainoa laatuaan oleva kokemus Lagoksessa — intiimi, vuorovaikutteinen ruokailukokemus, joka on yhtä seurallinen kuin hemmotteleva. Vierailijoille se on ehdottomasti koettava kulinaarinen kohokohta; paikallisille se on tilaisuus nähdä tutut maut uudistettuina tuoreella ja jännittävällä tavalla.

Tunnelma on intiimi mutta vilkas, ja kokki opastaa sinua ruokalajien läpi ja kertoo kunkin ruokalajin taustalla olevasta inspiraatiosta. Se on enemmän kuin pelkkä illallinen — se on ainutlaatuinen, osallistava ilta, joka on suunniteltu yhteyden luomiseen ja juhlimiseen.