Lähtöpiste sijaitsee maakuntatiellä muutaman kilometrin päässä Assisista. Heti kun olemme tutustuneet poljintukea tarjoaviin sähköpyöriimme, lähdemme välittömästi liikkeelle polkuja pitkin, jotka johtavat Subasio-vuoren huipulle. Nämä ovat luontopolkuja, joita voi kulkea vain kävellen tai pyörällä. Niiden kulkeminen vaatii vähimmäistason pyöräilytaitoja, mutta niiden suuri etu on se, että niillä voi nauttia retkestä täydellisessä sopusoinnussa ympäröivän luonnon kanssa. Kun lähestymme Subasio-vuoren huipua, fyysinen ponnistus palkitaan runsaasti upealla näkymällä Assisin tasangolle. Tästä kohdasta alkaa mielenkiintoisin osuus, sillä ylittämme huipun harjanteen poikkeuksellisen avoimessa maisemassa; tuntuu aivan kuin olisimme kuussa!!