LÖYDÄ ANATOLIAN MAUT
Luuletko, että turkkilainen keittiö koostuu pelkästään kebabeista? Anatolian tuhansia vuosia vanha ruokakulttuuri on huomattavasti monipuolisempi. Henkilökohtainen ja käytännönläheinen turkkilaisen ruoanlaittokokemus, jossa osallistut aktiivisesti perinteisten ruokien valmistukseen ammattikokin johdolla.
Ruokalista on valmiiksi koottu, mutta sitä voidaan muokata varauksen jälkeen asiakkaan mieltymysten ja ruokavalion tarpeiden mukaan suoraan yhteydenpidon kautta. Kokemukseen kuuluu keskeisten ruoanlaittotekniikoiden oppiminen, täysimääräinen osallistuminen valmistelusta lautasille asetteluun asti, ja se päättyy yhteiseen illalliseen kokin pöydässä lämpimässä ja seurallisessa ilmapiirissä.
MILLOINEN KOKEMUS SE ON?
✨ Lämmin ja vieraanvarainen – rento ilmapiiri. Iloinen kokemus, kun taustalla soi musiikkia, kun kokkaatte yhdessä.
✨ Varauksen jälkeinen räätälöinti – Varauksen jälkeen otamme sinuun yhteyttä selvittääksemme mieltymyksesi ja ruokavaliotarpeesi. Yhteistyössä kokin kanssa suunnittelemme tasapainoisen ja nautittavan ruokalistan, joka on räätälöity juuri teidän kokemukseenne sopivaksi.
✨ Ammattikokin opastusta – Opi turkin tai englannin kielellä kokeneen kokin johdolla. Veitsenkäytöstä annostelutekniikoihin – opi käytännön harjoitusten avulla keittiön olennaiset menetelmät.
✨ Jokaisen ruokalajin takana on oma tarinansa – jokainen resepti kantaa mukanaan kulttuurillista tarinaa. Et opi pelkästään ruoanlaittoa, vaan tutustut Anatolian kulttuuriperintöön ruoan kautta.
✨ Chef’s table -illallinen – Istukaa yhdessä ja nauttikaa itse valmistamistanne ruoista. Nauti ateriasta muiden osallistujien kanssa lämpimässä, seurallisessa ja rennossa ilmapiirissä.
✨ Reseptivihko, jonka voit viedä kotiin – Mukana ovat kaikki reseptit, jotta voit valmistaa nämä aitoja turkkilaisia ruokia ja tehdä vaikutuksen ystäviisi.
Esimerkkimenuun kuuluu perinteisiä keittoja, İmam Bayıldı, Hünkar Beğendi, Mantı, mezet kuten Haydari ja Ezme sekä jälkiruokia kuten Sütlaç. Ruokalista sovitaan kokin kanssa varauksen jälkeen asiakkaan toiveiden perusteella.
Jos haluat tutustua aitoon anatolialaiseen keittiöön, oppia ammattimaisia tekniikoita ja maistella itse valmistamiasi ruokia, tämä käytännönläheinen kokemus tarjoaa kaiken tämän.
