Tämä 3 tunnin kävelykierros ruokakulttuurin parissa etenee rennossa, paikallisessa tahdissa, ja ohjelmassa vuorottelevat suolaiset maistiaiset, makeat herkut ja juomat. Annosten jakaminen tapahtuu tanskalaisella tavalla, jolloin voit maistella monipuolisesti ilman kiirettä tai ylensyöntiä. Tämä rytmi heijastaa sitä, miten paikalliset nauttivat välipaloja, lounasta ja viettävät aikaa kaupungin keskustassa.

Kierros alkaa Kööpenhaminan keskustan ruokahalleissa, joissa maistellaan klassista smørrebrødia, ja jatkuu sitten lähistöllä, jossa esitellään toinen versio näistä avoimista voileivistä. Kierroksella tuodaan esiin, kuinka pienet muutokset täytteissä ja valmistustavoissa muovaavat modernia tanskalaiskeittiötä. Sieltä huomio siirtyy vähitellen makeisiin makuihin: perinteisiin koviin karkkeihin ja historialliseen leivonnaiskauppaan, jossa lehtitaikina ja lämpimät mausteet ovat pääosassa.

Seuraavaksi vuorossa on katuruokaa: yksinkertainen mutta ikoninen luomuhotdog, ennen kuin kävelyretki päättyy historiallisessa pubissa. Täällä voit nauttia paikallista olutta tai alkoholittoman vaihtoehdon ja päättää kierroksen samalla tavalla kuin monet kööpenhaminalaiset: istuen, kiireettömästi ja hyvässä seurassa.