Koe ainutlaatuinen koko päivän kestävä seikkailu klo 9–15 Khmu-kulttuurin ytimessä. Se on enemmän kuin pelkkä ruoanlaittokurssi – se on täydellinen uppoutuminen Laosin perinteiseen elämäntapaan.

Seikkailusi alkaa vierailulla aidolla vihannestilalla, jossa poimit ateriaasi tarvitsemasi vihannekset ja kasvit. Khmu-oppaasi kertoo, miten tunnistat kylässä yleisesti käytetyt syötävät, lääkekäyttöön soveltuvat ja arkikäyttöön tarkoitetut kasvit.

Seuraavaksi lähdet seikkailemaan aarniometsään oppimaan perinteisiä villiruokien valmistusmenetelmiä. Bambun avulla opit valmistamaan omia juoma-, ruokailu- ja ruoanlaittovälineitä. Opit myös, miten bambua valitaan ja valmistellaan tuoksuvan riisin keittämiseen, lihan tai kalan grillaamiseen sekä ruokien tarjoiluun juuri niin kuin khmu-perheet tekevät vielä nykyäänkin.

Tämä ei ole pelkkä ateria, vaan perinteisen tietämyksen todellista välittämistä. Nautitte lounaasta metsässä, luonnon keskellä, ja vietätte yhdessä ainutlaatuisen hetken seurustelun merkeissä.

Kaikki perusraaka-aineet (riisi, liha, kala, hedelmät ja juomavesi) tarjotaan.
Kerrothan meille ruokavaliotoiveesi tai -rajoituksesi, jotta voimme räätälöidä kokemuksen juuri sinun tarpeisiisi sopivaksi.