Tutustu Uruguayn ruokakulttuurin ytimeen yksityisellä ruoanlaittokurssilla. Kokeile jotain muuta kuin perinteistä asadoa (grilliruokaa) ja opi valmistamaan aitoja uruguaylaisia ruokia tuoreista, paikallisista raaka-aineista.

Opi valmistamaan monenlaisia aitoja uruguaylaisia ruokia tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Asiantunteva kokki opastaa sinua ruoanlaittoprosessin läpi ja antaa vinkkejä tekniikoista, mausteista ja annostelusta.

Opi valmistamaan perinteisiä uruguaylaisia kastikkeita, muhennoksia ja alueellisia erikoisuuksia. Tutustu paikallisen keittiön makujen tasapainoon ja opi hyödyntämään tuoreita raaka-aineita ruokien maun parantamiseksi.

Opi uruguaylaisen keittiön perinteille ominaisia keskeisiä ruoanlaittotekniikoita, jotta voit valmistaa näitä ruokia myös kotona.

Koe interaktiivinen, vaiheittainen lähestymistapa ruoanlaittoon, jossa et ainoastaan valmista ruokaa, vaan opit myös kunkin ruokalajin taustalla olevan historian ja tarinat. Tutustu Uruguayn kulttuuriin ruoan kautta ja hio samalla omia ruoanlaittotaitojasi.

Tutustu esimerkiksi Milanesa a la Napolitana -ruokaan, joka on perinteisen leivitettyä lihakotlettia omaperäisesti muunneltu versio, jonka päällä on kinkkua, juustoa ja tomaattikastiketta. Kokeile uruguaylaista klassikkosandwichia, chivitoa, jonka täytteenä on naudanlihaa, juustoa, salaattia, tomaatteja ja munia.

Maistele suolaisia leivonnaisia, jotka on täytetty paikallisilla liha-, juusto- tai vihannestäytteillä ja jotka esittelevät uruguaylaista tapaa valmistaa näitä rakastettuja herkkuja. Opi valmistamaan jälkiruokia, joissa käytetään dulce de lecheä – täyteläistä, karamellisoitua maitotahnaa, joka on uruguaylaisten makeisten vakiintunut ainesosa.