Erinomainen tapa syventää tietämystä!

Tutustu alueen tunnetuimman punaviinirypälelajikkeen, Pinot Noirin, monipuolisiin ominaisuuksiin. 45 minuutin aikana annamme teille syvällisen käsityksen terroireista ja luokituksista maistelemalla neljää viiniä – kyläviinistä Grand Cru -viiniin – jotka ilmentävät Burgundin Climats-alueiden ydintä. Alue kuuluu Unescon maailmanperintökohteisiin.

Toivotamme pienet ryhmät tervetulleiksi Dijonin sydämessä, vain muutaman askeleen päässä katetusta torista. Voit esittää mitä tahansa kysymyksiä, ja maistelu mukautuu jokaiselle, aloittelijasta kokeneeseen harrastajaan.

Suurlähettilään tehtävä

Sijainti Unescon maailmanperintökohteen ytimessä on todellinen mahdollisuus, mutta myös haaste: saada se eloon ja hyödyntää sitä parhaalla mahdollisella tavalla.
Maistajaisemme on suunniteltu auttamaan sinua tutustumaan Climats-viinitilojen poikkeukselliseen universaaliin arvoon, joka tekee Burgundin viinialueesta maailmanluokan esimerkin viininviljelystä.

Laatumerkki

Nämä maistajaiset ovat saaneet Vignobles & Découvertes -sertifikaatin, joka on viinimatkailupalvelujen laatua koskeva kansallinen merkki.

Todellinen, toimiva viinikellari

Järjestämme tämän maistiaistilaisuuden omassa viinikaupassamme Les Clos Vivantsissa, joka on ollut avoinna vuodesta 2004 lähtien. Sille on myönnetty kansallinen Maître Caviste -titteli tunnustuksena Adrien Tirellin ja hänen tiiminsä tarjoaman neuvonnan ja valikoiman laadusta. Jokaisella tiimin jäsenellä on myös Burgundin viinitarhojen Climats-lähettilään arvonimi.

Ympärilläsi ovat pullot, joita myymme päivittäin: perheomisteisten tilojen ja itsenäisten viljelijöiden tuotteita, yli 1 000 viini- ja väkevän alkoholijuoman joukosta.

Viinien vieminen kotiin

Jos haluatte tilata maistamianne viinejä, voimme auttaa teitä siinä. Määränpäästä riippuen tarjoamme toimituksen seuraavana päivänä ennen klo 13 sekä verovapaan vientipalvelun.