Lähde matkalle Mallorcan viinialueen sydämeen ja tutustu saareen sen viinien, perinteiden ja paikallisten makujen kautta. Tämä kolmen tunnin retki vie sinut Palmasta kauniin Mallorcan maaseudun läpi tunnetulle viinitilalle Binissalemin viinialueella.
Tämä kokemus sopii erinomaisesti niin viinin ystäville kuin uteliaille matkailijoillekin, ja siinä yhdistyvät viini, gastronomia, kulttuuri sekä Mallorcan aidot maisemat.
- Tutustu mallorcalaisen viininvalmistuksen taiteeseen
Viinitilalle saapuessasi pääset tutustumaan tilaan ja viinitarhoihin sekä oppimaan sen historiasta, sen takana olevasta perheestä ja Binissalemin alkuperänimityksen (D.O.) perinteistä.
Tutustu siihen, kuinka Mallorcan Välimeren ilmasto, paikalliset rypälelajikkeet, perinteinen osaaminen ja nykyaikaiset menetelmät yhdistyvät luodakseen viinejä, joilla on ainutlaatuinen luonne.
Pääset myös tutustumaan viininvalmistuksen koko prosessiin, viiniköynnösten viljelystä viinien huolelliseen valmistukseen ja kypsyttämiseen.
- Maistele neljää mallorcalaisviiniä
Vierailun kohokohta on opastettu maistelu, jossa esitellään neljä huolellisesti valittua paikallista viiniä: kaksi punaviiniä, yksi roséviini ja yksi valkoviini.
Tutustu niiden erilaisiin aromeihin, makuihin ja ominaisuuksiin ja opi samalla lisää Mallorcan viinikulttuurista sekä tällä ainutlaatuisella alueella tuotetuista viineistä.
Maistelun yhteydessä tarjoillaan käsintehtyjä keksejä, jotka on valmistettu ekstra-neitsytoliiviöljystä, sekä valikoima kotitekoisia hilloja, jotka on valittu erityisesti viinien kanssa sopiviksi.
Jos haluat tehdä maistelukokemuksestasi vieläkin kattavamman, viinitila tarjoaa myös muita paikallisia tuotteita:
Ylimääräinen lasillinen viiniä — €5
Juustolautanen — €10
Perinteinen longaniza de pagès — €12
Ensiluokkainen iberialainen kinkku — €15
- Lisää perinteinen paella-lounas
Jotta Mallorca-kokemuksesi olisi vieläkin kattavampi, voit valita lisukkeeksi tuoreen paellan, jossa on kanaa ja vihanneksia, tai kasvisvaihtoehdon.
€35 henkilöä kohti, vähintään 2 henkilöä
Auki maanantaista perjantaihin, lukuun ottamatta lauantait ja pyhäpäivät
Täytyy tilata vähintään 24 tuntia etukäteen
Maksu suoritetaan suoraan viinitilalla samana päivänä
- Vie pala Mallorcan makua kotiin
Ennen paluuta Palmaan sinulla on mahdollisuus ostaa maistelun aikana nauttimiasi viinejä ja viedä mukanasi kotiin pieni pala Mallorcaa.
Viinitarhoista lasiin – tutustu makuihin ja perinteisiin, jotka tekevät mallorcalaisesta viinistä niin erityisen. Nauti rentouttavasta lomasta saaren viinialueen sydämessä ja tutustu Mallorcaan sen viinien, ruokakulttuurin ja kauniin maaseudun kautta.
