Aloita päiväsi maisemareitillä Newcastlesta Morpethin historialliseen jokirantakylään. Kävele kaupungin viehättävillä kaduilla, kun opas kertoo tarinoita kaupungin rikkaasta siirtomaa-ajasta ja sen yhteydestä kuuluisan Arnott’s Biscuits -keksimerkin historiaan. Maistele paikallisesti tuotettua hunajaa, fudgea ja muita alueellisia herkkuja, kun tutustut seudulle.

Seuraavaksi suuntaamme maaseudulle kolmannen sukupolven perheomistuksessa olevaan karjatilaan. Maanviljelijä Tom esittelee sinulle maatilan päivittäistä toimintaa ja tarjoaa kurkistuksen kulissien taakse, jossa pääset tutustumaan kestävään maatalouteen ja maaseutuelämään Hunterin alueella. Kierroksen jälkeen voit virkistäytyä uimalla tilan omassa uimapaikassa: se on rauhallinen, piilossa oleva paikka, jota ympäröi rehevä vehreys.

Nauti maatilalla klassisesta australialaisesta BBQ-lounaasta, jossa tarjolla on paikallisia raaka-aineita ja herkullisia grillattuja makkaroita. Ruokavaliovaatimukset? Ilmoittakaa siitä vain etukäteen, niin huolehdimme siitä, että kaikki saavat tarvitsemansa.

Lopuksi suuntaa vieraanvaraiseen Dungogin kaupunkiin, jossa asuu hieman yli 2 000 asukasta. Päätä päiväsi nauttimalla paikallisesti valmistettua käsityöolutta pääkadulla ja koe tämän tiiviin paikallisyhteisön lämpö ja vieraanvaraisuus.