Liity Madam Thu:n seuraan viihtyisälle kokkikurssille, joka alkaa vierailulla vilkkaalla paikallisella torilla. Tutustu Hue-keittiön tärkeimpiin raaka-aineisiin ja valitse kurssillesi tuoreita raaka-aineita. Sen jälkeen siirry keittiöömme, jossa kokeneet ohjaajat perehdyttävät sinut perinteisiin ruoanlaittotekniikoihin.

Valmistat useita Hue-alueen tunnetuimpia ruokia, kuten Bánh Khoái (vietnamilaisia kuumia ohukaisia), Nem Lui (sitruunaruohovartaita), Bún Bò Huế (mausteinen naudanlihanuudelikeitto), Bánh Bèo (höyrytettyjä riisikakkuja) ja Gỏi Cuốn (tuoreita kevätrullia). Opettajamme opastavat sinua jokaisessa vaiheessa valmistelusta lautaselle asetteluun asti.

Kokemuksen päätteeksi voit rentoutua liottamalla jalkojasi lääkekasvien vedessä – tämä on perinteinen hoitomenetelmä. Nauti ikimuistoisesta ruokamatkasta!