Jätä Tokion väkijoukot taaksesi ja tutustu Kanagawan prefektuurissa sijaitsevan Kaisein rauhalliseen maaseutuun – piilotettuun teeviljelyalueeseen, jossa paikalliset perinteet ja vuodenaikojen mukaan vaihtuva elämä kukoistavat edelleen.
Tavallinen kohtaamispaikka on Shin-Matsudan asema (Odakyu-linja). Päivästä riippuen saatavilla voi olla myös muita vaihtoehtoja. Opas on helppo tunnistaa keltaisesta lipusta.

Aloita teemestarin lämpimällä tervetulotoivotuksella, jota seuraa opastettu kävelyretki rehevien vihreiden teeviljelmien läpi. Opi, miten japanilaista teetä viljellään, poimi nuoria teelehtiä omin käsin ja vie sato mukanasi kotiin matkamuistoksi.

Teenpoiminnan jälkeen voit maistella omaan tahtiisi laajaa valikoimaa japanilaisia teelaatuja, kuten matchaa, senchaa, hojichaa, japanilaista mustaa teetä, matcha-lattea ja jopa matcha-olutta.

Sen jälkeen voit nauttia ”farm-to-table”-tyylisen lounaan, johon kuuluu tuoreesta vihanneksesta valmistettua tempuraa, paikallista riisiä (tee itse riisipallot), kausisalaattia hedelmäkastikkeella sekä päivän jälkiruoka.

Tämä kokemus on rauhallinen, käytännönläheinen ja sopii erinomaisesti matkailijoille, jotka etsivät aitoa, ei-turistimaista toimintaa.

Tarjolla on vegaanisia ja halal-yhteensopivia vaihtoehtoja.
Ruokavaliotoiveet, kuten gluteenittomat ateriat, voidaan ottaa huomioon, jos niistä ilmoitetaan etukäteen. Ilmoittakaa siitä meille varauksen yhteydessä.

★Ihanteellinen matkailijoille, jotka etsivät aitoa, käytännönläheistä kokemusta, joka menee tavallista teeseremoniaa pidemmälle.