Astu aitoon sardinialaiseen keittiöön Cagliarin sydämessä ja koe kulinaariset perinteemme omakohtaisesti.

Opit valmistamaan culurgiones-raviolia, ikonista sardinialaista raviolia, joka valmistetaan tuoreesta taikinasta ja perinteisestä peruna- ja minttutäytteestä. Teemme myös tuoreita tagliatelleja käyttäen paikallisia jauhoja ja yksinkertaisia tekniikoita, jotka ovat periytyneet sukupolvelta toiselle. Kokemusta ei tarvita - ota vain uteliaisuutesi ja ruokahalusi mukaan!

Kun ruoanlaitto on valmis, istumme yhdessä alas nauttimaan kotitekoisesta sardinialaisesta ateriasta. Aloitamme tyypillisellä antipastolautasella, joka sisältää sardinialaisia juustoja, suolattua lihaa, paikallista hunajaa ja paikallista viiniä. Sen jälkeen maistelemme valmistamaamme pastaa, joka tarjoillaan perinteisten kastikkeiden kanssa, ja lopuksi nautimme tyypillisen sardinialaisen jälkiruoan ja lasillisen käsityönä valmistettua Mirtoa, saaren kuuluisaa myrttillikööriä.

Tämä kokemus sopii täydellisesti ruoan ystäville, aitoja kulttuurikokemuksia etsiville matkailijoille tai kaikille, jotka haluavat maistaa Sardinian todellisia makuja.

Tämä kokemus sijaitsee kätevästi lähellä Cagliarin lentokenttää, ja se on ihanteellinen, jos olet saapumassa kaupunkiin tai lähdössä sieltä ja haluat nauttia jostain aidosti paikallisesta ennen seuraavaa seikkailuasi.

Saat uusia ruoanlaittotaitoja, paikallisia reseptejä ja lämpimiä muistoja sardinialaisesta vieraanvaraisuudesta.