Matkusta menneisyyteen tarinoiden, ruoan, taiteen ja musiikin kautta. Astu sisään yksityiseen perhekotiin Sofiassa ja uppoudu ainutlaatuiseen kulttuurikokemukseen, joka ammentaa inspiraatiota 1980-luvun Bulgariasta. Tämän kokemuksen isäntänä toimii taidekeräilijä ja käsityöläinen hapanleipäpiekari, joka on elänyt tuon aikakauden läpi. Kokemus yhdistää taiteen, viinin ja kulinaarisen käsityötaidon tiloissa, jotka ovat yleensä suljettuja yleisöltä.

Valitsemastasi reitistä riippuen pääset tutustumaan valikoituihin alkuperäisteoksiin, jotka kuuluvat yksityiskokoelmaan ja koostuvat eurooppalaisista ja bulgarialaisista maalauksista ja grafiikasta. Nämä teokset antavat vilauksen niiden taiteilijoiden luovaan maailmaan, joita kommunistinen hallinto sortoi. Pääset näkemään ”Naked Prison Fighterin” ja kuulemaan samalla näiden tekijöiden tarinoita, joita ei yleensä kerrota.

Tunnelma on täynnä nostalgiaa: taustalla soi hiljaa vanhoja vinyylejä, ja pöydät on katettu aitoilla 1960-luvun bulgarialaisilla posliiniesineillä, mikä luo konkreettisen yhteyden menneisyyteen. Parvekkeelta avautuu panoraamanäkymä Sofiaan ja Vitosha-vuorelle.

Valitse kokemuksesi:

Express-maistelu (1 h): Keskittynyt tilaisuus, jossa tutustutaan valikoituihin taideteoksiin yhdistettynä käsityönä valmistettuun hapanleipään ja lasilliseen bulgarialaista boutique-viiniä.

Signature Journey (1,5 h): Tutustu tarkemmin isännän keittiöön – 10 vuotta hapanleipää leiponeen mestarin valtakuntaan. Tutustu ”äiti”-hapatteeseen, haistele sen ainutlaatuista tuoksua ja maistele ainutlaatuisia luomuksia, joita ei löydy mistään muualta Euroopasta.

Kommunistinen illallinen (2 h): Äärimmäinen elämys. Nauti perinteisestä kolmen ruokalajin illallisesta, joka tarjoillaan vintage-posliinilautasilla ja johon kuuluu rajattomasti boutique-viiniä. Kuule suoraan lähteistä, kaunistelemattomia tarinoita taiteilijoiden arjesta ja kamppailusta hallinnon alla.

Tämä yksityinen kokemus sopii erinomaisesti pienille ryhmille, jotka haluavat uppoutua aidosti paikalliseen kulttuuriin. Lomasi jälkeen sinulla on syvällisempi käsitys bulgarialaisesta kulttuurista ja muisto, jota ei voi kokea missään muualla.